Кафедра общеинженерных дисциплин является структурным подразделением Института пищевых производств Донецкого национального университета экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского и осуществляет общеинженерную подготовку студентов четырех специальностей: «Оборудование пищевых и перерабатывающих производств», «Холодильные машины и установки», «Технология питания», «Гостинично-ресторанное дело».

 На кафедре студентам преподаются следующие дисциплины: 

1	Взаимозаменяемость, метрология и стандартизация
2	Детали машин
3	Детали машин и основы конструирования
4	Инженерная графика
5	Инженерная графика. Компьютерная графика
6	Компьютерная графика
7	Метрология, стандартизация и сертификация
8	Механика материалов и конструкций
9	Начертательная геометрия, инженерная графика
10	Новые конструкционные материалы
11	Прикладная механика
12	Проектирование деталей машин методами компьютерного моделирования
13	Сопротивление материалов
14	Теоретическая механика
15	Теория механизмов и машин
16	Технология конструкционных материалов и материаловедение
17	Технология материалов и материаловедение
18	Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
19	Электротехника и электроника
20	Электротехника и электрооборудование энергетических установок
21	Прикладная механика
22	Электротехника и электроника
23	Электротехника и электрооборудование энергетических установок