Однією з найважливіших видів діяльності обдарованої молоді в інституті харчових виробництв є наукова-дослідна діяльність студентів. Участь студентів у науково-дослідницькій роботі кафедри загальноінженерних дисциплін дає можливість студентам виступати з доповідями на міжнародних та всеукраїнських наукових конференціях, опубліковувати наукові роботи на всеукраїнських конкурсах студентських робіт з технічних наук, одержувати дипломи та грамоти.

Студенти, які бажають займатися науково-практичною діяльністю, реалізують свої наукові інтереси у проблемних дослідних гуртках. Під керівництвом науково-педагогічних працівників кафедри загальноінженерних дисциплін створені шістнадцять науково-дослідних студентських гуртків, робота у яких спрямована на вирішення актуальних проблем в області загальноінженерних дисциплін, та дослідження в області харчових виробництв.

Базою студентської наукової роботи на кафедрі є наукові гуртки, до яких залучено більше ніж 100 студентів. За останні роки сформувалися гуртки за такими напрямками:

Дослідження в рамках загальноінженерних дисциплін за 2013 рік:

  • 3D-технологія створення машинобудівного креслення; (керіввники к.т.н. Стеблянко В.Г., Жданов І.В.) В гуртку - 4 студента. Студенти – члени гуртка виступили з 6 доповідями на наукових конференціях.
  • Матеріалознавство та технологія конструкційних матеріалів; (керівник.д.т.н. Гладчук Є.О.) В гуртку – 3 студентів. Студенти – члени гуртка виступили з 4 доповідями на наукових конференціях.
  • Нарисна геометрія та геометричне моделювання на ПЕОМ; (керіввники к.т.н. Стеблянко В.Г., Жданов І.В.) В гуртку- 4 студентів. Студенти – члени гуртка виступили з 6 доповідями на наукових конференціях.
  • Комп’ютеризація процесу навчання; (керіввники к.т.н. Стеблянко В.Г., Жданов І.В.) В гуртку- 4 студентів. Студенти – члени гуртка виступили з 6 доповідями на наукових конференціях.
  • Опір матеріалів; (керівник.к.т.н. Петрова Ю.М.). В гуртку – 15 студентів. Студенти – члени гуртка виступили з 22 доповідями на наукових конференціях.
  • Перспективи розвитку електроенергетики; (керівник.д.т.н. Соколов С.О.) В гуртку- 5 студентів. Студенти – члени гуртка виступили з 5 доповідями на наукових конференціях.
  • Проблеми стандартизації в аспекті євроінтеграції України; (керівник.д.т.н. Гладчук Є.О.) В гуртку – 8 студентів. Студенти – члени гуртка виступили з 11 доповідями на наукових конференціях.
  • Розробка та методологія вирішення завдань дослідницького плану з курсу «Теоретична механіка»; (керівник.к.т.н. Левіт І.Б.) В гуртку- 5 студентів. Студенти – члени гуртка виступили з 5доповідями на наукових конференціях.
  • Теорія механізмів і машин; (керівник.к.т.н. Левіт І.Б.) В гуртку- 5 студентів. Студенти – члени гуртка виступили з 5доповідями на наукових конференціях.
  • Автоматизація виробничих процесів; (керівники к.т.н. Гладка А.Д., ас.Головінов В.П.) В гуртку – 6 студентів. Студенти – члени гуртка виступили з 6 доповідями на наукових конференціях.

Дослідження в області харчових виробництв:

  • Використання високого тиску в харчових виробництвах; (керівник.д.т.н. Сукманов В.О.) В гуртку – 10 студентів. Студенти – члени гуртка виступили з 10 доповідями на наукових конференціях за 2013 рік
  • Використання оптичних методів контролю якості харчових продуктів, оброблених високим тиском; ; (керівник.д.т.н. Соколов С.О.) В гуртку- 5 студентів. Студенти – члени гуртка виступили з 5 доповідями на наукових конференціях.
  • Вплив високого тиску на печінкові паштети; (керівник.к.т.н. Севаторов М.М.) В гуртку – 3 студента. Студенти – члени гуртка виступили з 4 доповідями на наукових конференціях.
  • Експериментальне дослідження впливу високого тиску, температури та ультразвуку на харчові технології (керівник.к.т.н. Декань О.О.) В гуртку – 3 студента. Студенти – члени гуртка виступили з 2 доповідями на наукових конференціях.

Результатами діяльності гуртків є участь в університетських, регіональних, всеукраїнських і міжнародних студентських олімпіадах, конференціях і конкурсах наукових робіт, публікація наукових статей и тез, виконання держбюджетних і госпдоговірних тем, подання заявок на корисні моделі і винаходи і т.д.

Студенти, виховані в наукових гуртках під керівництвом викладачів кафедри, отримали велику кількість нагород різного рівня: від внутріуніверситетських грамот до дипломів першого ступеня за перемогу у II турі Всеукраїнських олімпіад, кращі доклади на міжнародних конференціях, кращі наукові роботи. Найбільшу кількість нагород отримали студенти, які працюють у наукових гуртках під керівництвом д.т.н, професора Сукманова В.О., доцентів Гладкої А.Д.,Стеблянко В.Г., Гладчука Є.О., Петрової Ю.М., Соколова С.А.,Левіт І.Б., Севаторова М.М, Декань О.О., Гури О.В., ст. викладача Жданова І.В., асистентів Зотової І.А., Головінова В.П., Афенченко Д.С.

JSN Solid template designed by JoomlaShine.com