Загальна характеристика лабораторії
«Дослідження сушіння рослинної сировини з використанням
радіаційного теплопідведення і активних аеродинамічних режимів»

Основні напрямки досліджень

  • Сушіння насіння соняшнику та інших зернових продуктів
  • Сушіння пюре картоплі та інших пастоподібних продуктів
  • Сушіння подрібнених корене- та бульбоплодів
  • Сушіння плодових кісточок

Матеріально-технічна база

Експериментальна установка для сушіння дрібнокускової сировини у відцентровому псевдозрідженому шарі. У стадії розробки експериментальна установка для сушіння дрібнокускової сировини у відцентровому псевдозрідженому шарі з радіаційним теплопідведенням.

Види можливих робіт

Отримання рослинних продуктів, висушених до визначеного вологовмісту; підбор способу сушіння для заданого продукту та визначення раціональних параметрів процесу; складання математичних моделей процесу сушіння; розробка технологій переробки рослинної сировини з використанням процесу сушіння; комп’ютерне моделювання течії повітря у трактах сушильної установки та спряженого теплообміну.

План роботи проблемної науково-дослідної лабораторії
«Дослідження сушіння рослинної сировини з використанням
радіаційного теплопідведення і активних аеродинамічних режимів»
на 2013 рік

Виконавці, які брали участь у роботі лабораторії «Дослідження сушіння рослинної сировини з використанням радіаційного теплопідведення і активних аеродинамічних режимів»

Керівник лабораторії: к.т.н., ст. викладач Жданов І.В..

Виконавці: працівник Тетра Пак (Украина) Шульга А.В., к.т.н., доцент Стеблянко В.Г., ст. Кулішов Б.О., ст. Амангалієв Д.В., ст. Лебедєв А.В., ст. Волков Ю.О.

JSN Solid template designed by JoomlaShine.com